チャンプルー

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この間の休みに続いて
豆腐チャンプルーを作りました。

1コ前のku:nelが沖縄特集で
旨そうなチャンプルーの写真を見たから。

言っちゃえば
ただの野菜炒めなワケで。

今日は
生シイタケ、モヤシ、きゅうり、ニンジン、トマトを
細切りに刻んで
味噌と醤油で味付けし
別に火をかけておいた豆腐を交ぜ
最後に卵を溶かし入れできあがり。


これをとわちが喜んで食べるのさ。
ありえない量をありえないスピードでペロリとさ。

作り甲斐があるってもんだ。
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by marquee_m | 2008-07-24 21:22 | towa | Comments(0)

家族3人のつれづれなる日々を綴ります。


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