まるごとチキン

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今年もまるごとチキン♪

5年も連続して焼いてるから、しずかのトリさばきもさすがに手慣れたもんだ。

予約しておいたチキンを朝イチで受け取り、手早く下処理を施し、オーブンの中へ放り込む。

家中に広がる香ばしい匂い、パチパチと弾ける音。それらを経て、オーブンから現れたるはテラテラ輝いたチキンちゃん。

おなかの中にギッシリ詰め込んだ柚子やオレンジが、ジューシーな肉質を作り出して、驚きの美味しさでした。

スパークリングワインとの相性も抜群!

今年もステキなクリスマスを過ごせて幸せです。

神さま、ありがとう。

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by marquee_m | 2017-12-23 22:00 | songchi | Comments(0)

家族3人のつれづれなる日々を綴ります。


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