まるごとチキン
2017年 12月 23日
5年も連続して焼いてるから、しずかのトリさばきもさすがに手慣れたもんだ。
予約しておいたチキンを朝イチで受け取り、手早く下処理を施し、オーブンの中へ放り込む。
家中に広がる香ばしい匂い、パチパチと弾ける音。それらを経て、オーブンから現れたるはテラテラ輝いたチキンちゃん。
おなかの中にギッシリ詰め込んだ柚子やオレンジが、ジューシーな肉質を作り出して、驚きの美味しさでした。
スパークリングワインとの相性も抜群!
今年もステキなクリスマスを過ごせて幸せです。
神さま、ありがとう。
by marquee_m
| 2017-12-23 22:00
| songchi
|
Comments(0)